Food Industry FAMEs on Rt-2560 by AOCS Method Ce-1j-07 using H2 (Original Method)

PeakstR (min)Conc. (µg/mL)Structural Nomenclature
1.Methyl caproate4.741400C6:0
2.Methyl octanoate4.954400C8:0
3.Methyl decanoate5.319400C10:0
4.Methyl undecanoate5.589200C11:0
5.Methyl dodecanoate5.942400C12:0
6.Methyl tridecanoate6.403200C13:0
7.Methyl myristate7.005400C14:0
8.Methyl myristoleate7.744200C14:1 (c9)
9.Methyl pentadecanoate7.790200C15:0
10.Methyl pentadecenoate8.745200C15:1 (C10)
11.Methyl palmitate8.818600C16:0
12.Methyl palmitoleate9.846200C16:1 (c9)
13.Methyl heptadecanoate10.153200C17:0
14.Methyl heptadecenoate11.469200C17:1 (c10)
15.Methyl stearate11.905400C18:0
16.Methyl octadecenoate12.903200C18:1 (t9)
17.Methyl oleate13.372400C18:1 (c9)
18.Methyl linolelaidate14.718200C18:2 (t9,t12)
19.Methyl linoleate15.963200C18:2 (c9,c12)
20.Methyl arachidate17.176400C20:0
21.Methyl linolenate18.295200C18:3 (c6,c9,c12)
22.Methyl eicosenoate19.470200C20:1 (c11)
23.Methyl linolenate19.787200C18:3 (c9,c12,c15)
24.Methyl heneicosanoate21.060200C21:0
25.Methyl eicosadienoate23.742200C20:2 (c11,c14)
26.Methyl behenate26.204400C22:0
27.Methyl eicosatrienoate27.448200C20:3 (c8,c11,c14)
28.Methyl erucate29.836200C22:1 (c13)
29.Methyl eicosatrienoate29.996200C20:3 (c11,c14,c17)
30.Methyl arachidonate30.667200C20:4 (c5,c8,c11,c14)
31.Methyl tricosanoate32.652200C23:0
32.Methyl docosadienoate34.142200C22:2 (c13,c16)
33.Methyl eicosapentaenoate34.934200C20:5 (c5,c8,c11,c14,c17)
34.Methyl lignocerate35.417400C24:0
35.Methyl nervonate36.878200C24:1 (c15)
36.Methyl docosahexaenoate42.513200C22:6 (c4,c7,c10,c13,c16,c19)
image
GC_FF1347
ColumnRt-2560, 100 m, 0.25 mm ID, 0.20 µm (cat.# 13198)
SampleFood industry FAME mix (cat.# 35077)
Diluent:Hexane
Conc.:10,000 µg/mL total concentration
Injection
Inj. Vol.:1 µL split (split ratio 20:1)
Liner:Topaz 4.0 mm ID Precision inlet liner w/wool (cat.# 23305)
Inj. Temp.:250 °C
Oven
Oven Temp.:180 °C (hold 32 min) to 215 °C at 20 °C/min (hold 30.25 min)
Carrier GasH2, constant flow
Flow Rate:2.5 mL/min
DetectorFID @ 250 °C
Constant Column + Constant Make-up:52 mL/min
Hydrogen flow:40 mL/min
Air flow:400 mL/min
Data Rate:50 Hz
InstrumentAgilent 7890A GC
NotesHydrogen flow optimized to achieve effective linear velocity (https://blog.restek.com/?p=52224).
C4:0 Methyl butyrate (623-42-7) elutes in the solvent front.
Resolution of critical pair cis-11-C20:1 (#22) and cis-9,12,15-C18:3 (#23) is 2.03.
Voir en PDF

RECHERCHES SIMILAIRES

Oil

,

Fat

Pour optimiser l'impression de votre chromatogramme, pensez à bien paramétrer l'imprimante !
Dans la fenêtre « Propriétés de l’imprimante » :
1- Choisissez « Ajuster au format de la page »
2- Sélectionner le format « Paysage » pour les chromatogrammes aux nombreux composés,
« Portrait » pour les chromatogrammes aux pics les plus hauts.


Restek Domestic Customer Service

Objet

Votre message

Nom et Prénom

Adresse e-mail

Votre société

Adresse de l'entreprise

Spam Block (Please leave this blank)
Glissez-déposez vos pièces jointes ici (optionnel)
...

Tous les champs sont requis

Merci.

Votre message a bien été envoyé. Nous vous recontacterons dans les plus brefs délais.

Message non envoyé.

Votre message ne peut pas être envoyé pour le moment, veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée. Réessayez plus tard ou contactez Restek au 01 60 72 32 10.

www.restek.com/Contact-Us